رستورانها و بارهای متعلق به افراد مشهور در نزدیکی بناهاویس
از رستوران ژاپنی رابرت دنیرو گرفته تا مجموعه رستورانهای مالاگا آنتونیو باندراس، برخی از خاطرهانگیزترین میزهای کاستا دل سول نامهای مشهوری را در پشت خود دارند.
رستورانها و بارهای متعلق به سلبریتیها در نزدیکی بناهاویس، بُعد دیگری به فرهنگ غنی غذاخوری محلی میافزایند. رستورانهای سنتی، مکانهای روستایی و تراسهای دنج این روستا، آن را به عنوان سالن غذاخوری کاستا دل سول (Costa del Sol) مشهور کردهاند. با این حال، زندگی یا اقامت در اینجا، چشمانداز آشپزی بسیار وسیعتری را در دسترس قرار میدهد. پورتو بانوس، گلدن مایل ماربلا و شهر مالاگا، همگی میتوانند شام را به یک مقصد تبدیل کنند.
در میان این انتخابها، رستورانهایی وجود دارند که به بازیگران هالیوود، ستارههای ورزشی بینالمللی، سرآشپزهای مشهور و شخصیتهای تلویزیونی مرتبط هستند. برخی از آنها اتاقهای غذاخوری مجللی هستند که برای یک شب خاص طراحی شدهاند؛ برخی دیگر شام را با موسیقی و نمایش ترکیب میکنند. بهتر است خیلی دیرتر به سراغ یکی از آنها بروید، زمانی که میز جای خود را به پیست رقص داده است.
این راهنما بر ارتباطات واقعی تمرکز دارد. نام مشهور باید بنیانگذار، یکی از بنیانگذاران، شریک، مالک یا سرمایهگذار مستند باشد - نه صرفاً یک سلبریتی که زمانی در آنجا عکس گرفته است. مالکیت و ترتیبات افتتاحیه میتوانند تغییر کنند، بنابراین منطقی است که هنگام رزرو، مستقیماً محل برگزاری را بررسی کنید.
نوبو ماربلا: رابرت دنیرو و نوبو ماتسوهیسا
تعداد کمی از رستورانهای مشارکتی نامهایی به اندازه نوبو در سطح بینالمللی شناختهشده دارند. این برند مهماننوازی توسط سرآشپز تحسینشده ژاپنی، نوبو ماتسوهیسا، بازیگر رابرت دنیرو و تهیهکننده فیلم، میر تپر، ایجاد شده است. رستوران ماربلای آنها در پوئنته رومانو در گلدن مایل قرار دارد و دسترسی به آن از بناهاویس را به یکی از آسانترین تجربههای غذاخوری با صاحبان مشهور تبدیل میکند.
این رستوران، تکنیکهای ژاپنی و نفوذ پرویی را با هم ترکیب میکند و طعمهای ویژهای مانند ماهی کاد سیاه با میسو در کنار ساشیمی، سوشی، غذاهای دریایی و غذاهای گریلشده دارد. حال و هوای آن ملایم اما بیشک اجتماعی است. این رستوران برای یک شام مجلل، یک جشن یا شبی که در میان بارها و رستورانهای اطراف پوئنته رومانو ادامه مییابد، مناسب است.
ارتباط دنیرو با این برند صرفاً به خاطر حق امتیاز و لایسنس نیست. او یکی از بنیانگذاران اصلی این برند است و تاریخچهی خود نوبو ، دنیرو، ماتسوهیسا و تپر را به عنوان افرادی که در توسعهی آن نقش داشتهاند، معرفی میکند.
بهترین برای: غذاهای ژاپنی شیک، جشنها و یک شب باشکوه در گلدن مایل.
مساحت: پوئنته رومانو، مایل طلایی ماربلا.
ال پیمپی ماربلا: آنتونیو باندراس مالاگا را غرب می آورد
رابطه آنتونیو باندراس با ال پیمپی هم شخصی و هم تجاری است. این بازیگر متولد مالاگا با این کافه اصلی به عنوان بخشی از چشمانداز فرهنگی شهر بزرگ شد و بعدها به یکی از شرکای این کسب و کار تبدیل شد. در سال ۲۰۲۴، ال پیمپی در پوئنته رومانو افتتاح شد و شخصیت اندلسی و هویت معروف بشکهای خود را به بناهاویس نزدیکتر کرد.
اینجا جایی است که وقتی عصر به جای تئاتر بینالمللی، طعمهای مالاگا را طلب میکند، باید انتخاب کنید. تاپاسهای سنتی، محصولات محلی، گوشتهای کبابی، ماهی و شرابهای منطقهای، قلب این تجربه را تشکیل میدهند. محیط پوئنته رومانو آن از نمونهی تودرتوی مالاگا شیکتر است، اما ایدهی آن به طور قابل توجهی اندلسی باقی میماند.
بهترین برای: بشقابهای مشترک، طعمهای اندلسی و بازدیدکنندگانی که میخواهند بدون رانندگی تا مالاگا، از یک مکان محلی معروف دیدن کنند.
مساحت: پوئنته رومانو، مایل طلایی ماربلا.
رستوران های آنتونیو باندراس در مالاگا
برای تجربه کاملتر باندراس، مالاگا شایسته یک روز یا شب جداگانه است. ال پیمپی شاید شناختهشدهترین آدرس باشد، اما تنها بخشی از علایق مهماننوازی اوست. این بازیگر از طریق گروه ترسر آکتو به ایجاد چندین رستوران متمایز با نامهای تئاتری، طراحی داخلی جسورانه و ارتباط قوی با احیای فرهنگی شهر کمک کرده است.
ال پیمپی مالاگا
ال پیمپی اصلی همچنان اولین توقفگاه ضروری است. این مکان که در سال ۱۹۷۱ در کنار تئاتر رومی و آلکازابا تأسیس شد، مجموعهای از اتاقهای تاریخی، پاسیوها و تراسهایی را در بر میگیرد که پر از بشکههای شراب امضا شده هستند. باندراس سالها پس از تأسیس بودگا، سهامدار آن شد، بنابراین دقیقتر است که او را به عنوان شریک و متولی داستان مدرن آن توصیف کنیم تا بنیانگذار آن.
ترسر اکتو
در کنار تئاتر دل سوهو کایشابانکِ باندراس، رستوران تِرِسِر آکتو (Tercer Acto) انرژی منطقه تئاتری مالاگا را منعکس میکند. منوی آن ترکیبی از ایدههای مدیترانهای، سوشی و کوکتل است که آن را به ویژه برای شام قبل یا بعد از اجرا مناسب میکند. نام آن - «پرده سوم» - ارتباط با صحنه را آشکار میکند.
Doña Inés و La Taberna de Doña Inés
دونیا اینس، رستوران اسپانیایی معاصر و معتبرتر این گروه است که غذاهای گوشتی، ماهی، برنجی و تفسیری مدرن از طعمهای آشنا را ارائه میدهد. رستوران خواهرخوانده آن که به سبک میخانه است، از طریق تاپاس و دستورهای غذایی شناختهشده اندلسی، مسیری غیررسمیتر به همان دنیا ارائه میدهد.
آترزو
رستوران آترزو با پیتزاهای سبک ناپلی، پاستا و یک فضای غذاخوری بزرگ و تئاتری، حال و هوای ایتالیا را تداعی میکند. این رستوران یکی از آسانترین انتخابها برای گروههای سنی مختلف یا خانوادههایی است که میخواهند در فضایی آرام، با باندراس ارتباط برقرار کنند.
آلاچیق مدیترانه
رستوران لا پرگولا که در هتل ریل کلاب مدیترانه (Real Club Mediterráneo) در نزدیکی لا مالاگتا (La Malagueta) واقع شده است، بیشترین بهره را از ارتباط خود با دریا میبرد. برنج، ماهی و غذاهای گوشتی مدیترانهای، این مفهوم را با شامهای آسیایی به اشتراک میگذارند. این رستوران به ویژه زمانی جذاب است که بازدید از رستوران بخشی از یک روز کامل مالاگا باشد، نه سفری که فقط برای صرف شام انجام میشود.
برای اکثر خوانندگان ساکن بناهاویس، امتحان کردن تمام اعضای گروه غیرضروری است. ال پیمپی تجربه کلاسیک مالاگا را ارائه میدهد؛ ترسر آکتو به زیبایی با تئاتر ترکیب میشود؛ لا پرگولا فضای دریایی را ارائه میدهد؛ و آترزو شاید سرراستترین انتخاب خانوادگی باشد.
Marbella دنی گارسیا: Tragabuches، Leña، BIBO و Lobito de Mar
دانی گارسیا بیشتر به خاطر آشپزیاش معروف است تا سینما یا ورزش، اما نام او به طور طبیعی در این راهنما جای دارد. این سرآشپز متولد ماربلا، پیش از تعطیلی رستوران مجلل خود و معطوف کردن توجهش به مفاهیم قابل دسترستر با دسترسی بینالمللی، سه ستاره میشلن دریافت کرد.
رستورانهای ماربلای او شخصیتهای متمایزی دارند. تراگابوچز ، در خیابان آنا د اتریش، بین پورتو بانوس و سن پدرو د آلکانتارا، نزدیکترین رستوران گارسیا به بناهاویس است. این ایده در سال ۱۹۹۸ در روندا آغاز شد و به عنوان یک میخانه اندلسی صادق که با محصولات محلی و فصلی ساخته شده است، به ماربلا بازگشت. رویکرد بیوقفه آن از صبحانه تا شام ادامه دارد و آن را نسبت به چندین رستوران دیگر این سرآشپز، غیررسمیتر و انعطافپذیرتر میکند.
لنیا یک استیک هاوس دراماتیک است که دور آتش، گوشت کبابی و طراحی چشمگیر ساخته شده است. بیبو (BIBO) سرزنده و جهانشهری است و به راحتی بین تاپاس، غذاهای خام و غذاهای بینالمللی جابجا میشود. لوبیتو د مار (Lobito de Mar ) انتخابی با غذاهای دریایی است که از چیرینگیتو (chiringuito) و آشپزی سواحل اندلس الهام گرفته شده است.
بنابراین انتخاب بین آنها کمتر به نام معروف و بیشتر به مناسبت بستگی دارد. تراگابوچز برای یک صبحانه اندلسی، ناهاری آرام یا شامی آرام در نزدیکی بناهاویس ایدهآل است. لنا برای یک عصر دراماتیکتر مناسب است، بیبو برای یک گروه پر جنب و جوش خوب است و لوبیتو د مار انتخاب طبیعی است وقتی ماهی و غذاهای دریایی بیشترین اهمیت را دارند. گروه دانی گارسیا فهرستی از ایدهها و مکانهای فعلی خود را ارائه میدهد، در حالی که صفحه رسمی تراگابوچز ماربلا منوها، ساعات کاری و جزئیات رزرو فعلی را ارائه میدهد.
بهترین برای: محصولات اندلسی نزدیک به بناهاویس، غذاخوری سرآشپزهای مشهور، استیک، بشقابهای اشتراکی بینالمللی یا غذاهای دریایی.
مساحت: سن پدرو د آلکانتارا، پورتو بانوس و ماربلا مرکزی.
گروه کاسانیس: دومین حرفه زازو بلونس
شاید زازو بلونس به اندازه دنیرو یا باندراس در سطح جهانی شناخته شده نباشد، اما داستان او یکی از جالبترین داستانها در صنعت مهماننوازی ماربلا است. این فوتبالیست حرفهای سابق، حرفه دوم خود را به عنوان رستوراندار گروه کاسانیس، که شامل کاسانیس بیسترو، لا پلاژ کاسانیس، مامزل و نوتا بلو میشود، آغاز کرد.
هر مکان جلوهای متفاوت از ماربلای مدرن را ارائه میدهد. رستوران کازانیس بیسترو حال و هوای صمیمی و اروپایی را به شهر قدیمی میآورد. لا پلاژ کازانیس برای ناهارهای طولانی ساحلی ساخته شده است. نوتا بلو یک رستوران براسری زیبا با حال و هوای عصرگاهی است، در حالی که مامزل شام، اجرا و زندگی شبانه را در گلدن مایل ترکیب میکند.
این بیشتر از اینکه یک پیشنهاد رستوران باشد، انتخابی از حال و هوای آن است. برای رمانتیک بودن، از بیسترو شروع کنید؛ برای ساحل، لا پلاژ را انتخاب کنید؛ برای یک شام شیک و مجلل، نوتا بلو را در نظر بگیرید؛ و برای سرگرمی، مامزل عمداً گزینهای نمایشی است.
بهترین برای: انتخاب بین صمیمیت شهر قدیمی، غذاخوری ساحلی، سبک رستورانهای مجلل و شام با نمایش.
مساحت: شهر قدیمی ماربلا، الویریا و گلدن مایل.
پوئرتو بانوس زانتی: ورود جدید تام زانتی
تام زانتی، دیجی و شخصیت تلویزیونی، در تابستان ۲۰۲۶ یک مکان جدید متعلق به سلبریتیها را به پورتو بانوس اضافه کرد. زانتی به عنوان یک رستوران و یک مقصد تفریحی شبانه با غذاهای مدیترانهای، کوکتل، موسیقی و این حس که شام ممکن است تنها آغاز شب باشد، شناخته میشود.
به عنوان یک رستوران تازه افتتاح شده، هنوز تاریخ محلی طولانی ال پیمپی یا هویت بینالمللی تثبیتشدهی نوبو را ندارد. این تازگی بخشی از جذابیت آن است، اگرچه مشتریان باید قبل از مراجعه، جدیدترین منو، ترتیبات رزرو و تاریخهای افتتاحیه را بررسی کنند.
بهترین برای: افتتاحیهای پرجنبوجوش، گروههای موسیقی، کوکتل و شامی که تا عصر ادامه دارد.
مساحت: پورتو بانوس
لینکرز پورتو بانوس: یک بار آخر شب، نه یک میز شام
لینکرز در این مقاله جایی دارد، اما نه در میان رستورانها. رستوران وین لینکرز در پورتو بانوس، یک بار ورزشی و کلوپ شبانه است: مکانی برای موسیقی، نوشیدنی، فوتبال، شبهای شلوغ تابستانی و فضای مهمانیهای جوانتر به جای یک وعده غذایی مفصل.
این تمایز مهم است. هر کسی که قصد شام دارد، باید ابتدا جای دیگری را انتخاب کند و پس از اینکه پورتو بانوس ریتم پس از تاریکی خود را پیدا کرد، لینکرز را به عنوان ایستگاه نهایی احتمالی در نظر بگیرد. این کتاب به طرز غیرقابل انکاری پرانرژی است و برای خوانندگانی که به دنبال جنبهی دست کم گرفته شدهی زندگی بناهاوی هستند، مناسب نخواهد بود.
بهترین برای: نوشیدنیهای دیرهنگام، ورزش، رقص و یک شب پرانرژی در پورتو بانوس.
مساحت: پورتو بانوس
Hincha Sotogrande: صرف غذا در هتل MiM لئو مسی
سفر به غرب و فراتر از استپونا، یک ارتباط ورزشی واقعی دیگر را آشکار میکند. هینچا در هتل MiM Sotogrande، بخشی از مجموعه هتلهای متعلق به لیونل مسی قرار دارد و اکنون با Meliá Hotels International اداره میشود. ایده رستوران با سرآشپز کاتالانی ستارهدار میشلن، ناندو جوبانی، توسعه داده شده است و به داستان مالکیت معروف، رنگ و بوی آشپزی مناسبی بخشیده است.
منوی سوتوگِراندهی هینچا، حال و هوای مدیترانهای دارد و غذاهای برنجی، ماهی و گوشت در مرکز آن قرار دارند. فضای ساحلی آن، آن را به عنوان بخشی از یک گردش گستردهتر در سوتوگِرانده، نه یک شام معمولی در نزدیکی خانه، جذابتر میکند. همین هتل همچنین دارای پشتبام تریبونا است که در آن کوکتلها، غذاها و چشماندازهای ساحلی، همراهی آرامشبخشتری را در کنار رستوران اصلی ایجاد میکنند.
این صرفاً رستورانی نیست که مسی از آن بازدید کرده یا آن را تأیید کرده باشد. هینچا خود را به عنوان آشپزی ناندو جوبانی در هتلهای لئو مسی معرفی میکند، در حالی که میم سوتوگرانده بخشی از سبد مهماننوازی این فوتبالیست را تشکیل میدهد.
بهترین برای: یک روز تفریحی در سوتوگراند، غذاهای مدیترانهای، مناظر ساحلی و هواداران فوتبال که کنجکاوند بدانند مسی چه نوع مهماننوازیای ارائه میدهد.
مساحت: MiM Sotogrande، Sotogrande Marina.
به زودی: ترکیب ورزشی TATEL ماربلا
انتظار میرود رستوران TATEL در ویلا تیبریو سابق در گلدن مایل ماربلا افتتاح شود. این کسب و کار رستورانداری گستردهتر با یک همکاری غیرمعمول و مشهور از جمله رافا نادال، قهرمان تنیس، پائو گاسول، ستاره بسکتبال، کریستیانو رونالدو، فوتبالیست و انریکه ایگلسیاس، خواننده، مرتبط بوده است.
در زمان نگارش این مطلب در ژوئیه ۲۰۲۶، محل برگزاری ماربلا همچنان به عنوان «به زودی» معرفی میشود و در وبسایت رسمی رستوران TATEL جزو مکانهای باز نیست. به همین دلیل، به جای اینکه جزو مکانهایی باشد که خوانندگان میتوانند با اطمینان امروز رزرو کنند، در فهرست پیگیری قرار دارد. ما این راهنما را به محض تأیید رسمی بازگشایی بهروزرسانی خواهیم کرد.
کدام مکان با مالک مشهور را باید انتخاب کنید؟
برای شناختهشدهترین همکاری بینالمللی، نوبو انتخاب واضحی است. برای گذراندن شبی با حس واقعی مالاگا، ال پیمپی را انتخاب کنید - چه در پوئنته رومانو و چه به عنوان بخشی از یک روز در شهر. وقتی آشپزی و ایده سرآشپز بیشتر از تئاتر سلبریتیها اهمیت دارد، دانی گارسیا قویترین انتخاب را ارائه میدهد.
کسانی که به دنبال نمایشهای دیدنی هستند، باید سطوح مختلفی را در نظر بگیرند. رستوران مامزل (Mamzel) غذا خوردن و اجرا را با هم ترکیب میکند؛ رستوران زانتی (Zanetti) انرژی جدیدی با محوریت موسیقی به پورتو بانوس (Puerto Banús) میآورد؛ و رستوران لینکرز (Linekers) را باید به جای شام، برای نوشیدنیهای دیرهنگام و رقص نگه داشت. تراگابوچس (Tragabuches) یکی از سادهترین انتخابهای سرآشپزهای مشهور از بناهاویس (Benahavís) است، در حالی که هینچا (Hincha) گزینهای برای ترکیب یک رستوران مرتبط با مسی با یک روز در سوتوگرانده (Sotogrande) است. در همین حال، رستورانهای باندراس در مالاگا (Banderas) زمانی که با یک برنامه وسیعتر هماهنگ شوند، بهترین عملکرد را دارند: تئاتر در سوهو (Soho)، گشت و گذار در اطراف مرکز تاریخی یا یک بعد از ظهر در کنار لا مالاگتا (La Malagueta).
از بناهاویس، سفر بخشی از تصمیم است. ماربلا و پورتو بانوس قلمرو طبیعی عصرگاهی هستند، در حالی که سوتوگرانده و مالاگا بهتر است به عنوان تفرجگاههای کامل در جهتهای مخالف در امتداد ساحل در نظر گرفته شوند. ترافیک به طور قابل توجهی در طول فصل تغییر میکند، بنابراین در طول تابستان زمان بیشتری را در نظر بگیرید و رستورانهای محبوب را از قبل رزرو کنید.
نامهای مشهور تنها بخشی از داستان هستند
یک صاحب رستوران مشهور میتواند یک رستوران را جذاب کند، اما نمیتواند جایگزین آشپزی خوب، خدمات دقیق یا فضای مناسب شود. برخی از بهترین غذاها در اطراف بناهاویس در رستورانهای مستقلی سرو میشوند که صاحبان آنها در درجه اول برای مشتریان وفادار محلی شناخته شده هستند.
وقتی داستان پشت یک مکان، چیزی به جذابیت آن میافزاید، از این راهنما استفاده کنید. برای داشتن دیدی وسیعتر - از موسسات روستایی و غذاخوریهای روستایی گرفته تا رستورانهای خانوادگی و رستورانهای مناسبتهای خاص - راهنمای کامل ما در مورد غذاخوریها و رستورانهای بناهاویس را بررسی کنید.
خواندن مرتبط
رستورانها و غذاخوریها در بناهاویس
آثار کلاسیک روستایی، آدرسهای حومه شهر، بارهای آرامشبخش و رستورانهای درجه یک نزدیک را کشف کنید.
راهنمای غذاخوری را بررسی کنید →بناهاویس در یک آخر هفته طولانی
سه روز آرامتر را برای گشت و گذار در روستا، پیادهروی، گلف، تماشای مناظر و ساحل برنامهریزی کنید.
برای یک آخر هفته طولانی برنامهریزی کنید →در بناهاویس چه خبر است؟
رویدادهای فصلی، جشنهای محلی و ایدههایی برای لذت بردن از زندگی در سراسر شهرداری را بیابید.
ببینید چه خبر است →سبک زندگی بناهاویس را کشف کنید
رستورانها تنها بخشی از زندگی در اینجا هستند. بناهاویس، شبهای روستا، مناظر کوهستانی، گلف، زندگی در فضای باز و دسترسی آسان به ماربلا، استپونا و ساحل مدیترانه را گرد هم میآورد.
زندگی در بناهاویس را بررسی کنید →به دنبال خانهای خارج از بناهاویس هستید؟ هالیدی هومز اسپانیا کل کاستا دل سول را پوشش میدهد.